でざかふぇブログ

お取り寄せスイーツやデカフェの情報を発信します

  • 2023年3月19日
  • 2023年3月19日

【白?茶色?】ペーパーフィルターはどれを選べばいい?

初めてハンドドリップをする方にとって、ペーパーフィルターはどれを選んでいいのかよくわかりませんよね。そんな方のため、この記事ではフィルターごとの形・色などについて説明しています。フィルターの選び方を知って、楽しいコーヒーライフを送りましょう。

  • 2023年3月12日
  • 2023年3月19日

初めてのドリッパーはどう選ぶ?見た目にこだわってハンドドリップを楽しもう

「ドリッパーってどれを使えばいいの?」初めてハンドドリップをする人にとって、ドリッパーは種類が多すぎて、何を使えばいいかわかりませんよね。大丈夫です。完全に見た目重視でいきましょう。この記事では、ドリッパーといえば・・・というような王道から、見た目重視のドリッパーまで、いろいろな種類をご紹介します。自分好みのドリッパーに出会うことができたらうれしいです。

  • 2023年2月12日
  • 2023年2月12日

ステンレスフィルターの魅力とおいしく淹れるコツを5つ紹介

ステンレスフィルターって使ったことありますか?ペーパーフィルターを使ってドリップしたコーヒーよりも、コーヒーの風味をダイレクトに感じることができるんです。そんなステンレスフィルターの魅力と、コーヒーをおいしくドリップするコツをお話します。

  • 2023年2月5日
  • 2023年2月4日

コーヒー好きが新型コロナに感染して思ったこと

こんにちはコーヒーとスイーツを愛するブロガー Kすけ(@desertandcafe)です。 終わりが見えないコロナ禍に、嫌気がさしている方も多いことでしょう。 かくいう私もその一人です。早くマスクをしなくてもいい世界に戻らないかな~と思っていた矢先、 コロナにかかりました。 ということで今回はコロナウイルスに感染して、治療中に思ったことをお話ししたいと思います。 コーヒーやスイーツに関する情報はな […]

  • 2023年1月29日
  • 2023年2月4日

初めてのフレンチプレス 使ってみた感想と注意点

フレンチプレスって使ったことありますか?私も今回初めて使ってみましたので、使う際の注意点や使ってみた感想などをお話ししたいと思います。この記事を見て、フレンチプレスを始めてみたいと思う方が一人でも増えたらうれしいです。

  • 2023年1月15日
  • 2023年3月19日

【デカフェってなに?】デカフェの基礎知識と選び方

コーヒーって種類が多すぎて、これからコーヒーを始めたい方や、始めたばかりの方には、どうやって選べばいいかわからないですよね。この記事では焙煎度や産地など、いろんな角度からコーヒーの選び方を解説します。少しでもみなさんのコーヒー選びの参考にになったらうれしいです!