【オススメのデカフェ豆7選！】コスパ抜群なおいしいデカフェを厳選

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こんにちは
デカフェ大好きブロガーのKすけです。

一般的にデカフェはおいしくないと言われがちです。

イマイチなデカフェを我慢して飲んでいると、日々のデカフェライフが辛くなってしまいます。

この記事では、毎日デカフェを飲んでいるデカフェ好きが、実際に飲んで「オススメしたい」と思ったデカフェを厳選しました。

おいしいデカフェを知れば、デカフェを飲むのが楽しみになりますよ。

結論としてはポストコーヒーが1番オススメです。

スペシャルティクラスのデカフェで品質が高く、デカフェの種類も豊富なので飽きがきません。

ですが、他にもおいしいデカフェを選びましたので、自分に合ったものを見つけてください。

オススメのデカフェ豆は3つの条件で選出

多くの通販ショップでは受注してから焙煎するという手法を取るため、鮮度の良い豆が多いです。

そのため、選出した豆は通販でも買えるものだけにしました。

細かい選出条件は以下の通りです。

オススメのデカフェ豆7選

今回選出したオススメのデカフェはこちらです。

※横にスクロールできます。

ポストコーヒー

ポストコーヒーはコーヒー豆のサブスクで有名です。

国内外の多くのショップと提携し、高品質なスペシャルティコーヒーをポストに届けてくれます。

デカフェの品質も高く、いろんなショップのハイクオリティなデカフェを楽しめるので、毎日のコーヒータイムに飽きることがありません。

サブスクの設定を変えればデカフェだけを届けてもらうこともできますので、自分で購入する手間も省けて一石二鳥です。

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ブルーボトルコーヒー

「ベラ・ドノヴァン」「ジャイアント・ステップス」など特徴的な名前のブレンドコーヒーが有名ですが、ブルーボトルが展開しているデカフェも絶品です。

風味がしっかりしていて、クリーミーでまろやかな口当たり、苦味と酸味のバランスがよくとれた仕上がりでした。

パッケージもオシャレなので、カフェインを避けたい妊娠中・授乳中の方へのギフトにもオススメです。

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土居珈琲

小さい焙煎窯を使って一つ一つ丁寧に焙煎をしている土居珈琲。

値段は高いですが、その分品質もとても高いです。

豆の品質の良さと焙煎技術の高さが素晴らしく、人によってはドハマりするでしょう。

ただ、良くも悪くも味のバランスがいいので、酸味や苦味の尖ったコーヒーが好き、という方には物足りなく感じるかもしれません。

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スターバックスコーヒー

基本的にカフェの物販で売っている豆は鮮度がよくないことが多いのですが、これはそれを差し引いてもちゃんとおいしいデカフェです。

スタバのスタンダード「ハウスブレンド」のデカフェで、南米らしいナッツの風味としっかりした苦味。

デカフェとは思えないおいしさです。

通販でも買えますが、店頭に置いていることもあるので、通販に抵抗がある方はスタバに寄ったついでに買ってみてください。

※楽天やAmazonの場合、粉での販売なので注意です。

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タリーズ

スタバに続いてカフェチェーンのタリーズを紹介します。

こちらはエチオピアモカのデカフェで、香りと酸味が特徴的です。

フルーティですが、後味には豊かな甘みがあり、ついつい「もう1杯」と手を伸ばしそうになります。

商品詳細ページ｜タリーズコーヒー オンラインストア (tullys.co.jp)

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倉式珈琲

サイフォン式抽出のコーヒーを提供する倉式珈琲。

こちらは粉の状態でしか販売していませんが、コスパのよさでエントリーしました。

1杯48円という低価格帯ながら、ブラジルらしいナッツ・アーモンド系の風味がしっかりと残っています。

袋は密閉できるようになっているので、鮮度を落とすことなく保管できるのもポイントです。

倉式珈琲オンラインストア (kurashiki-online.com)

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Croaster Select Coffee

開封した瞬間に広がる香り、ボディがありつつも爽やかでさっぱりとした酸味。

飲み込んだ後に残るフローラルな香味が最上級のデカフェタイムをもたらします。

Croaster Select Coffee公式ショップ

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デカフェ豆の選び方

デカフェ豆の選び方は、普通のコーヒーを選ぶときとあまり変わりません。

主な違いはカフェインを「どうやって」「どれくらい」除去したかです。

以下の内容に気を付けながら、自分の好みの豆を探してみてください。

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焙煎度で選ぶ

コーヒーのパッケージに「深煎り」「浅煎り」や「○○ロースト」などと記載されていることがあります。

これはコーヒー豆の焙煎度のことです。

焙煎度毎の風味の違いを簡単に説明すると、浅煎りであるほど酸味が強調されて、焙煎度が深くなっていくほど苦味が出てきます。

なお、焙煎度は漢字または横文字で表記されます。

自分の好みに合わせて判断しましょう。

コーヒー豆の産地で選ぶ

コーヒー豆は産地ごとに風味の特徴が違います。

例えばモカで知られるエチオピアや、キリマンジャロが有名なタンザニアなどはアフリカの国。

どちらも酸味に特徴のあるコーヒーです。

酸味や苦味の強さを決めるのは焙煎度の深さですが、豆の特徴は産地によって変わります。

同じ焙煎度でいろんな産地のコーヒーを飲み比べてみると、違いがわかって楽しいですよ。

豆か粉かで選ぶ

豆のままでも買えますが、ショップによっては粉に挽いてくれるところもあります。

コーヒー豆は焙煎した後、どんどん鮮度が落ちていきますが、粉に挽くことで風味の劣化は一段と早くなります。

できるだけ豆のまま買うことをオススメしますが、おうちにコーヒーミル（豆を挽く器具）が無い方は、粉にしてもらいましょう。

内容量で選ぶ

粉や豆を買う場合、容量はほとんどの場合50gか100g単位で区切られています。

ですが、500gや1kgで売っている豆を見て、お得だと思う方は要注意です。

大量買いして飲み切るのに時間をかけすぎると、せっかくのコーヒーも風味が劣化しておいしくなくなります。

自分が毎日どれくらいコーヒーを飲むのかをざっと計算して、1ヶ月くらいで飲み切れる量を買いましょう。

値段で選ぶ

デカフェはカフェインを除去する工程があるため値段が高くなりがちです。

普通のコーヒーと比べて1杯で数十円違う、なんてこともあります。

デカフェを毎日飲んでいると、この差が馬鹿になりません。

1杯当たりいくらかを確認して、お財布と相談しながら購入するのも大事です。

ランクで選ぶ

以下のような図をコーヒーピラミッドといい、基本的に上にいくほど希少で質が良いです。

COEというのは「カップオブエクセレンス」という品評会で入賞したクラスです。

希少なうえ、非常に値段が高いので、普段飲みするものではありません。

質の高いコーヒーを求めるなら、スペシャルティクラスを目安に買いましょう。

カフェインの除去率で選ぶ

カフェインの除去率は90％～99.9％まであります。

ギリギリまでカフェインを避けたい方は、カフェインの除去率も確認しましょう。

除去率99％でも十分においしいデカフェがあります。

ただし、パッケージなどへのカフェイン量の記載は義務ではありません。

カフェインに敏感な方は、カフェイン除去率の記載がなければ避けることをオススメします。

デカフェのおいしい淹れ方

せっかくいい豆を買っても、おいしく淹れられないとガッカリしますよね。

実は、ちょっとした方法でおいしく淹れることが可能です。

コーヒーをハンドドリップするときのポイントは、豆の量・お湯の量・お湯の温度を計ること。

わたしの場合、以下のレシピをベースに、焙煎度や産地を見ながら微調整します。

まずは1つ自分の基準を作っておき、できたコーヒーが好きかどうかを判断します。

「薄い」「苦い」いろいろ感想が出てきますので、そこからレシピにアレンジを加えていきます。

関連記事：ハンドドリップでおいしく淹れるコツ

デカフェはアレンジレシピで楽しむのもオススメ

デカフェを使って簡単にできるレシピもいろいろあります。

アイスクリームの上からかければアフォガートですし、ゼラチンと混ぜればデカフェゼリーの出来上がりです。

これまで「カフェインが入っているから」と避けていたスイーツが食べられるようになりますよ。

コーヒー豆は密閉容器で冷暗所へ

コーヒー豆は温度・湿度・酸素・光などの影響を受けて、どんどん劣化します。

おいしいコーヒーを買ったのに、劣化してしまったら悲しいですよね。

できるだけ密閉容器に入れて、冷暗所で保管するようにしましょう。

関連記事：コーヒー豆の保存方法について

まとめ～おいしいデカフェ豆を買って、おうちカフェ気分を楽しもう！～

できるだけカフェインを避けたい方にとって、デカフェは無くてはならないものです。

また、最近では「カフェインコントロール」という言葉も出始め、よりデカフェの重要性が増してきているように思います。

今回ご紹介したデカフェで、カフェインに困っている方のコーヒーライフが少しでも楽しいものになれば幸いです。

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