• 2022年9月19日
  • 2023年1月9日

コーヒー豆のグレード(等級)っていったいなに?

コーヒー豆のパッケージに書いてあるAAとかNoとかってなんのこと?実は豆の品質を表すグレード(等級)のことなんです。コーヒー豆のグレードがどんな意味なのか、どんな基準で決まるのかを知れば、自分の好みの把握に役立ちますので、ぜひご覧ください。

  • 2022年9月4日
  • 2023年1月9日

【コーヒーサブスク】PostCoffeeがおすすめの理由

コーヒーのサブスク・PostCoffeeはコーヒー初心者やめんどくさがりの方におすすめです。独自のコーヒー診断によって、利用者のコーヒーの好みにあったコーヒーを毎月届けてくれますので、自分の好みがよくわからない、自分で選んだりするのがめんどくさい、という方、ぜひ利用してみてください(^^♪

  • 2022年8月28日
  • 2023年1月9日

【市販のアイスで】アフォガートを作ろう

アフォガートっておしゃれっぽい響きですけど、おうちで簡単に作れるって知ってましたか?アイスクリームにコーヒーをかけるだけでコーヒーアフォガートになりますし、できあがったアフォガートは自分の好みでアレンジも自由自在です。少しの手間でおうちでおしゃれスイーツを楽しみましょう。

  • 2022年8月21日
  • 2023年1月14日

Croasterでスペシャルティのデカフェをお取り寄せ

Croaster Select Coffeeは自家焙煎したスペシャルティコーヒーを販売しているオンラインショップです。長らくデカフェ(ルワンダ)は売り切れでしたが、コスタリカ産の豆で販売を再開していましたのでご紹介します。デカフェとは思えないおいしさでしたので、気になったらぜひ!

  • 2022年8月14日
  • 2023年1月9日

【濃厚コクうま】おうちで作れるミルク出しコーヒー

カフェオレ・カフェラテに飽きた方。ミルク出しコーヒーはいかがでしょう。ミルクを使って水出しコーヒーの要領で抽出するだけですので、簡単お手軽です。コーヒーとミルクの両方の風味が味わえるので、普通の飲み方に飽きてしまった方におすすめです。

  • 2022年7月31日
  • 2023年1月15日

【夏を快適にするスイーツ】北海道の専門店からジェラートをお取り寄せ

「ジェラテリア ジェラボ」はTVで紹介されたこともある、濃厚なコクとまろやかな舌触りがおいしいジェラートの専門店です。店舗は北海道にありますが、なんとオンラインでの購入が可能でしたので、実際に買ってみました。暑い夏はおいしいジェラートをおうちに届けてもらって、外出せずに涼をとりましょう。

  • 2022年7月24日
  • 2023年1月9日

【浅煎り深煎りどっちが多い?】コーヒー豆のカフェイン量

カフェインの少ないコーヒー豆を選ぶとき、焙煎度で選ぼうとしていませんか?間違ってはいませんが、実は豆の計量の仕方によっては、1杯当たりのカフェイン量はほとんど変わらないんです。焙煎度とカフェイン量の関係を知って、コーヒー豆選びの参考にしてくださいね。