• 2022年11月27日
  • 2023年1月9日

カフェインレスコーヒー・デカフェはおいしくないってほんと?

よくカフェインレスコーヒーやデカフェはおいしくないといわれます。ですが、最近は技術の向上により、おいしいデカフェが増えてきているって知ってますか?なぜデカフェがおいしくないといわれるのかや、おいしいデカフェはどこで売っているのかについてお話しします。

  • 2022年11月13日
  • 2023年1月15日

【お取り寄せ可能】ブールミッシュのお菓子でおうちカフェ気分

ブールミッシュというフランス菓子のお店を知っていますか?20年以上連続でモンドセレクションを受賞したトリュフケーキを初め、様々な本格フランス菓子を展開しています。今回はそんなブールミッシュの商品をオンラインでお取り寄せしてみましたのでご紹介します。

  • 2022年10月16日
  • 2023年1月9日

サードウェーブコーヒーってなに?おうちでも楽しめる?

コーヒーのサードウェーブってご存じですか?コーヒーの歴史上で発生した3度目の大きな波のことですが、具体的にどんなコーヒーがサードウェーブコーヒーなのか、知らない方も多いと思います。サードウェーブコーヒーとはなんなのか、おうちで楽しむことはできるのか、お話ししたいと思います。

  • 2022年10月2日
  • 2023年1月9日

カフェ・オ・レとカフェ・ラテってなにが違う?

カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違いってなんだろう。コーヒーと牛乳が合わさったものだということは知っているけれど、具体的な内容までご存じの方は少ないのではないでしょうか。知らなくて困ることではないですが、知っておくとなにかの時にドヤ顔できるかも・・・(笑)

  • 2022年9月25日
  • 2023年1月9日

スペシャルティコーヒーってなに?スペシャルティのデカフェはあるの?

スペシャルティコーヒーってなに?デカフェにもスペシャルティってあるの?スペシャルティコーヒーは厳しい審査を通過した、生産量全体の約5%しかないコーヒーです。デカフェにもスペシャルティはありますので、実際に飲んでみておいしかったデカフェをご紹介します。