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こんにちは
コーヒーとスイーツを愛するブロガーKすけ（@desertandcafe）です。
メール、LINE、YouTubeに TikTokなど、世の中には情報が溢れています。
楽しんでやれているならまだしも、いつの間にか義務感で情報を追っていたりする方もいらっしゃると思います。
わたしたちに与えられた時間は等しく、1日は24時間しかありません。
その時間をどう過ごすかは人それぞれですが、たまには息抜きの時間を作ってみてはどうでしょう。
コーヒーサクラはそんな時間にぴったりのコーヒーですのでご紹介したいと思います。
- コーヒーサクラは愛知県にあるコーヒー豆ショップ
- デカフェはマウンテンウォータープロセスでカフェイン97％除去
- フルシティローストなのでコーヒー感をしっかり感じられる味わい
コーヒーサクラは愛知県にあるコーヒー豆ショップ
コーヒーサクラ(Coffee SAKURA)は2001年創業の、愛知県瀬戸市にあるコーヒー豆ショップです。
最初は小さなカフェで丁寧なネルドリップのコーヒーを提供されてましたが、現在はコーヒー豆を売るお店として営業されています。
いわゆる街の豆屋さんですので、200gで1,000円前後のストレート豆・ブレンド豆から、高級品のブルーマウンテンやパナマゲイシャまで、様々な豆を扱っています。
コーヒーサクラのコンセプト
コーヒーサクラでは、コーヒーをただのカフェインを摂取するもの、味を楽しむもの、としてだけ考えてはいません。(もちろん風味も大事ですが)
慌ただしい中でも自分でドリップしたコーヒーを飲んでやすらいだり、癒されたりする「ほっとするひととき」を提供したいということをコンセプトにしています。
わたしもコーヒーは風味を味わうだけでなく、ドリップする工程や時間、空気感まで含めて楽しみたい人間なので、コーヒーサクラさんの考え方には共感しますね。
コーヒーサクラのデカフェ（カフェインレスコーヒー）
コーヒーサクラではデカフェを販売しています。
取り扱っているのは「ラ プラデーラ農園 コロンビア」のみ。
| 商品名 | カフェインレスコーヒー豆 デカフェコロンビア |
| 価格 | 1,320円 |
| 内容量 | 200g |
| 1杯当たりの価格 | 66円 |
| 焙煎度 | フルシティロースト |
| カフェイン除去方法 | マウンテンウォータープロセス |
| カフェイン除去率 | 97％ |
カフェインはマウンテンウォータープロセスという方法で水のみを使って、カフェインを97％取り除いています。
焙煎度はフルシティローストで深煎りですので、風味の傾向としては苦味が強くなるでしょうか。
関連記事：マウンテンウォータープロセスについて解説
コーヒーサクラのデカフェをレビュー
今回はデカフェ「ラ プラデーラ農園 コロンビア100g×2」（メール便配送）を購入しました。
オンラインショップで注文してから、2日後には郵便受けに投函。
メール便は郵便受けに投函してくれますので、受取時に家にいなくてよいのもいいところです。
伝票は剥がしていますが、この状態で投函されます。
中にはコーヒー豆100g×2と、コーヒーの淹れ方、コーヒーサクラで扱っている豆の一覧や、コーヒー豆販売店としてのこだわりなどが記載されたリーフレットが入っていました。
フルシティローストの豆は開封直後から香ばしい匂いが広がります。
豆もハンドピックがしっかりしているので、欠点豆が少ないですね。
風味は深煎りらしくスモーキー、酸味は全くないわけではないですが少なめ、どちらかというと苦味系ですが、後味はすっきりしていて飲みやすいです。
味の弱くなりがちなデカフェ豆ですが、深めに焙煎されているので、コーヒーらしい風味が楽しめます。
まとめ～コーヒーサクラのコーヒーはほっとする～
コーヒーサクラは愛知県に店舗を構えるコーヒー豆屋さんです。
コンセプトはあわただしい中でもコーヒーを楽しむ時間「ほっとするひととき」の提供です。
店舗に行かなくてもオンラインショップで豆を購入することができます。
送料がかかりますが、まとめ買いやメール便配送を選ぶことでお得にお買い物ができます。
カフェインを控えたい方はデカフェでほっとするのがいいですね。
深煎りで、風味にとげとげしさはなく、疲れている日の夜などに飲むととてもほっとできるかもしれません。
コーヒーを飲んでほっとしたい方、デカフェが気になった方は下記にリンクを貼っておきますので、ぜひ買ってみてくださいね。
※その他おすすめのデカフェ豆を以下の記事でまとめています。
ぜひご覧ください。
関連記事：デカフェ好きが選ぶデカフェ豆7選
