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試験の難易度や学習範囲を知りたいな。
コーヒーを学んでおうちカフェを充実させたい・将来仕事に活かしたいと考えている方は多いです。
知識を付けると同時に、資格を取れればお客様の信頼性も高まります。
ですが、いざ学ぼうと思っても、どの資格や講座がいいのかってよくわからないですよね。
この記事では、コーヒースペシャリストはどんな内容なのか、どんな方におすすめかなどについて解説します。
コーヒースペシャリスト資格が自分に合った資格かどうかがわかりますよ。
ぜひ受講するかどうかの参考にしてくださいね。
- コーヒースペシャリストは初心者でも取得しやすい資格
- コーヒーの通信講座の中ではかなりリーズナブル
- マイペースで学習したいコーヒー初学者や費用を抑えたい方におすすめ
コーヒースペシャリストとは?受験資格や学習内容を解説
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コーヒースペシャリストは、一般社団法人 日本能力教育促進協会(JAFA)が認定する民間資格です。
受験資格 | formie講座の修了 |
受験料 | 講座料金に含まれる |
受験申請方法 | 講座修了後にformie指定の方法で申込み |
受験会場 | 在宅 |
受験内容 | 筆記試験のみ |
試験日程 | 随時 |
資格を取得すると、美味しいコーヒーを淹れる技術や豆の選び方、焙煎による香味の違いなど、コーヒーに関する幅広い知識と技術を修得した専門家として認定されます。
受講料金の安さ、受験の手軽さもあり、累計申し込み数は5万人を突破。
コーヒーを学べる資格としては比較的人気の資格です。
コーヒースペシャリストに必要な知識は多い
コーヒースペシャリストでは、コーヒー豆の知識やコーヒーの淹れ方、ラテアート、フードペアリングなど、多岐にわたる内容を学びます。
コーヒー豆の選び方、焙煎度による化学変化やブレンディングの方法など、普段何気なくコーヒーを飲むだけなら意識しない知識が必要です。
専門的な知識を得ることで、自分の好みやお客様の好みに合わせた豆を選べるようになったり、より美味しいコーヒーを淹れられるようになります。
ラテアートやデザインカプチーノの技術も学べるため、自宅でおしゃれなカフェ気分を味わえるだけでなく、カフェでの仕事にも役立てることが可能です。
自家焙煎やカフェ開業のノウハウなども学習するため、豆の選定からコーヒーの提供まで、ほぼ全ての工程を学ぶことになるでしょう。
受験にはformieの講座受講が必要
コーヒースペシャリストの資格を取得するためには、formieの講座を受講する必要があります。
講座運営 | formie |
講座名 | コーヒースペシャリスト資格取得講座 |
受講料金 | 個別購入:38,500円 サブスクプラン月額:3,980円 ※初回980円 |
学習期間 | 1ヶ月~ |
質問 | 無制限に可能 |
formieはオンライン上で資格が取れる通信教育サービスです。
スマホやパソコンさえあればいつでもどこでも学べる手軽さで、学習から試験まで、オンライン上で全て完結できることが特徴です。
formie全体の受講申し込み数は14万件を突破していて、CLASSYやananなど、女性誌やライフスタイル誌などでも紹介されています。
講座の受講はサブスクプランと個別購入プランの2つから選ぶことが可能。
サブスクプランでは、毎月付与されるポイントを使って、講座の受講や、試験の受験・認定証の発行などを行います。
初回は980円でスタートし、その後は月額3,980円で毎月1000ポイントが付与されるため、毎月新しい講座を受講することも可能です。
回数 | 料金 | 付与ポイント |
---|---|---|
初回(7日間) | 980円 | 1000P |
二回目以降 | 3,980円 | 1000P |
※講座は個別購入も可能
また、資格を取得した後は、独立やイベント開催のノウハウが無料で提供されるなど、充実したサポートが受けられる点も魅力ある特徴の一つと言えるでしょう。
関連記事:formieの口コミを調査
コーヒースペシャリストは比較的取得しやすい資格
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コーヒースペシャリスト資格の取得は、数あるコーヒー資格の中でも比較的簡単と言えるでしょう。
一見して必要な知識が多く難しそうですが、標準学習期間は1ヶ月と、資格の勉強をするには学習期間が短めです。
講座内容の一部
- Lesson1 コーヒーの基礎知識
- Lesson2 コーヒー豆について
- Lesson3 豆の選び方・銘柄・チャート・質
- Lesson4 焙煎・焙煎度や化学変化、焙煎プロセス
- Lesson5 コーヒーの様々な淹れ方をマスターする
- Lesson6 コーヒーの栄養学
- Lesson7 コーヒーの常識と新しいムーブメント
- Lesson8 スペシャルティコーヒー厳選104
- Lesson9 ラテアート&デザインカプチーノをマスターする
- Lesson10 アレンジコーヒーをマスターする
- Lesson11 コーヒーのフードペアリング
- Lesson12 コーヒーカッピング
- Lesson13 ホームバリスタになるためのブレンド技術修得
- Lesson14 自家焙煎技術の修得
- Lesson15 カフェ・珈琲専門店の開業ノウハウ
ですので、学習範囲が広そうに見えても、それぞれの項目は深堀りせず、浅めの学習ではないかと思われます。
そのうえで、初心者でも理解しやすいように工夫されているのが、formieの教材です。
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動画やフルカラーのテキストを使っていて、視覚的にわかりやすく、覚えやすい内容になっています。
講座もウェブ上で受講できるため、自分のペースで学習を進められるのもポイント。
短い期間で一気に学習することもできますし、すきま時間を使ってゆっくり学習することも可能です。
わかりやすい教材でマイペースで学習できるため、資格を取得しやすい環境が整っていると言えますね。
コーヒースペシャリストは1ヶ月で取得が可能
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コーヒースペシャリスト資格の標準学習期間は1ヶ月です。
マイペースで学習したうえで、1ヶ月で修了するということなので、「めちゃくちゃ頑張って勉強する」、というレベルの学習は必要ないでしょう。
ですが、比較的優しい資格といえど、適当にやって受かるものではありません。
1ヶ月で試験に受かるためには、毎日の学習時間を決めて、コツコツ積み重ねることが重要です。
うっかりしてると学習に使う時間が過ぎてしまうような方は、学習時間にアラームを設定するなど工夫をすれば、毎日積み上げやすくなりますよ。
コーヒースペシャリストの取得費用は他講座よりリーズナブル
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コーヒースペシャリスト資格の取得にかかる費用は、他の講座に比べて非常にリーズナブルです。
講座の個別購入でもかなり安いですが、特にサブスクプランでは月額3,980円で講座を1つ受講できます。
他のコーヒー系通信講座は大体6~10万円くらいかかりますので、価格だけで言えば破格です。
初回は980円で始められるため、受講・受験・認定証発行まで行ってもトータル金額は8,940円で済みます。
初回980円 | 受講(1000P) |
2回目3,980円 | 受験(1000P) |
3回目3,980円 | 認定証発行(500P) |
トータル金額 | 8,940円 |
費用を抑えてコーヒーの勉強をしたい方には、うってつけの資格と言えるでしょう。
コーヒースペシャリスト資格の口コミ・評判
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実際にコーヒースペシャリストの講座を受講した方の声を探してみました。
良い口コミ | イマイチな口コミ |
---|---|
おいしいコーヒーを届ける準備が整ってきた | 意外と難しい |
結構簡単だったけどQOL上がりそう | 2回目の試験で受かった |
良い評判の口コミには、有資格者になることで資格を仕事に活かしている方や、生活の質が上がりそうといった感想もありました。
一方、イマイチな評判の口コミには、講座の内容が難しいと感じた方や、1度の受験で受からずに2度目の受験で受かったなど、想定よりも難易度が高いと感じた方もいるようです。
formieの講座では、本番試験と同じ形式の練習問題が受けられるので、しっかり練習して本番に臨むことが、合格への近道かもしれません。
良い口コミの詳細
悪い口コミの詳細
コーヒースペシャリスト資格がおすすめなのはこんな方
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コーヒースペシャリストの資格は、以下の方におすすめです。
- マイペースで学習したい方
- 費用を抑えて資格を取りたい方
formieの講座は集中して学習すれば、1ヶ月という短期間での資格取得も目指せます。
ですが、テキストや動画はいつでもどこでも見れるため、通勤中の電車の中や、家事の合間など、すきま時間を使って地道に学びたい方にもおすすめです。
毎月課題を提出するようなこともなく、自分のペースで学習できるので、じっくり学べるのがメリットです。
また、講座の受講と試験の受験にかかる費用は、他のコーヒー関連資格に比べても格安です。
コーヒーを始めたばかりの初心者の方が、コストを抑えてコーヒーを学ぶにはもってこいの講座といえます。
ただし、テキストはweb上でしか確認できません。
そのため、紙のテキストで学習したい方・スマホの画面で学習するのが苦手な方には不向きです。
コーヒースペシャリスト以外のおすすめ資格をご紹介
コーヒースペシャリスト以外におうちで取れるおすすめのコーヒー資格をご紹介します。
- コーヒーソムリエ
- カーサバリスタ
- UCC匠の珈琲講座
それぞれに学べることや特徴が違うので、自分に合った講座を選んでくださいね。
コーヒーソムリエ
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コーヒーソムリエではコーヒー豆の知識、淹れる方法などを熟知し、実践できる方が求められます。
コーヒーの歴史から、生豆の選び方、豆の違いによる焙煎やカップの種類など、コーヒーの生産から提供までをトータルで学ぶことが可能です。
しかも、コーヒーソムリエと同時にカフェオーナー経営士の資格についても学習できるので、1つの講座で2つの資格を目指せます。
試験免除で確実に資格が認定されるコースや、サイフォンの器具がついてくるコースもあり、より本格的に学びたい方向けの資格といえるでしょう。
コーヒーを仕事にしたい方、将来カフェの開業を考えている方はぜひ受講を検討してみてください。
カーサバリスタ
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コーヒー豆の専門的な知識から、各種コーヒーの抽出技術を兼ね備えたコーヒーのプロ、それがカーサバリスタです。
資格の取得にはコーヒーに関する様々な知識が必要とされるため、資格の取得後はコーヒーを提供するお店でワンランク上のサービスが提供できる可能性があります。
通信講座では紅茶に関する知識や淹れ方のコツと、カフェの開業についても学ぶことができ、カーサバリスタとティースペシャリストの2つの資格を目指せます。
講座はコーヒー・紅茶・開業の3つの学びを3ヶ月で学習できるようにまとめてあるため、短期間で内容の濃い学習が可能です。
コーヒーの抽出器具・サイフォン・紅茶の抽出器具も提供されるため、器具を全くもっていない初心者の方でも安心して受講ができます。
関連記事:カーサバリスタ資格について解説
UCC匠の珈琲講座
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コーヒー大手「UCC」の学びを受けられるのが「UCC匠の珈琲講座」。
普通のコーヒー講座と異なり、コーヒーのドリップ技術やアレンジレシピなどに特化しています。
コースは「おうちdeカフェコース」と「ドリップマスターコース」の2つ。
ドリップマスターコースでは、専門の講師の方のアドバイスを受けて、より高いレベルのドリップを目指したうえで、課題を提出することで「uccドリップマスター」の称号を得ることが可能です。
ドリップマスターコースよりリーズナブルなおうちdeカフェコースは、添削や抽出器具の提供はなく、資格の認定もありません。
ですが、ドリップマスターコースと同じ内容の教材(テキスト&DVD)で、アレンジメニューやスイーツの組み合わせなど、おうちカフェを充実させる方法を学習することができます。
資格は不要でおうちカフェをおしゃれにしたい方向けの講座と言えますね。
関連記事:UCC匠の珈琲講座ってどんな講座?
まとめ~低コストでコーヒーを学んでコーヒースキルを磨こう~
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コーヒースペシャリストはコーヒー豆の知識、おいしいコーヒーの淹れ方や、アレンジレシピ・開業ノウハウなど、幅広い知識が必要とされる一般資格です。
他のコーヒー資格に比べてもリーズナブルに資格が取れるため、コーヒー初心者が最初の学びとして受験するのにおすすめです。
おうちカフェを充実させたり、これからコーヒー関連の仕事をしたい方は、ぜひ受講を検討してみてくださいね。