【お取り寄せ可能】ブールミッシュのお菓子でおうちカフェ気分

こんにちは
コーヒーとスイーツを愛するブロガー Kすけ(@desertandcafe)です。

「なんかわからんけどフィナンシェ食べたい!」

先日、唐突にそんな気分に駆られて、某コンビニのお菓子コーナーを漁っていました。

フィナンシェを手に入れてホクホクでおうちで食べたのはいいのですが、なんだか満足できません。
※おいしくなかったわけではないですよ^^;

なんでかな~と考えていたのですが、ふと思いました。

「あれ?そういえば最近コンビニで売ってるフィナンシェしか食べてないな」

「てか洋菓子自体、あんまりちゃんとしたお店で買ってないな」

「よし、ネットで買える洋菓子探そう」(フィナンシェどこ行った)

ということで、ちゃんとしたお店のやつを買ってみましたのでご紹介します(笑)

調べてみると、定番商品のトリュフケーキは20年以上連続でモンドセレクションで受賞しているようですので、期待できますね(^^♪

今回の結論はこんな感じ

  • ブールミッシュは銀座に本店があるフランス菓子のお店
  • オーナーは様々な賞を受賞
  • フィナンシェもおいしい

世界が認めたおいしさ【ブールミッシュ】

ブールミッシュってどんなお店?

※実際のお店とは関係ありません

ブールミッシュは東京の銀座に本店を構える、本格的なフランス菓子のお店です。
焼き菓子や洋生菓子を中心に、ブライダルやビジネスでの贈答用にも使えるようなお菓子を提供しています。

オーナーの吉田さんはフランスやスイスでお菓子の修行をして、帰国後にお店を開きました。

修行中から帰国後も様々な賞を受賞し、2004年にはフランスより農事功労章シュバリエを叙勲、日本では厚生労働省より「現代の名工・卓越した技能者」として選出されています。

店名の由来:ブールバール・サンミッシェル

店名のブールミッシュというのは、フランスの「ブールバール・サンミッシェル」という通りの名前を縮めた呼び名です。
ソルボンヌ大学のある、若者が集う通りであり、修行中の吉田さんがパリに住んでいた場所からほど近い場所にあったことから、思い出深い通りのニックネームを店名にしています。

パリの自由な空気や洒落た街並みをイメージし、お菓子で人々に幸せなひとときを与えたいとの気持ちで、お菓子作りを続けられています。

オンラインショップでお取り寄せ

※実際の商品ではありません

ブールミッシュの店舗は日本全国に展開していますが、おうちの近くに店舗がない人のために、オンラインショップも存在します。

週末にお友達がくるのに合わせて注文しておく、というような使い方もできるので助かりますね(^^)
また、クリスマスなどのイベントの時期は店舗だと混雑しますので、人混みや待ち時間を避けるという意味でもオンラインショップを有効活用できるといいですね。

オンラインショップでは定番のトリュフケーキからホールのケーキ、ブライダルセットなども取り揃えていますが、ちょっと面白いのが、アウトレットというカテゴリーです。
シブーストというケーキを成型する際に発生する切れ端を、おひとり様5個までという条件付きで販売しています。

風味は本来の商品とほとんど変わらないのに格安で売っているため、かなり人気があります。
わたしが買いたい時にはいつも売り切れです^^;

  • シブースト本体 1,944円(税込)
  • シブースト切り落とし 540円(税込)

みなさんも、もしみかけたらぜひ買ってみてくださいね(^^)

送料

オンラインショップの例にもれず、ブールミッシュでも基本は送料がかかります。

エリアによって、660円から1,000円(沖縄県のみ2,200円)までの送料が設定されていますので、自分の住んでいる地域がどれくらいの送料がかかるのかはご確認くださいね。
※クール便の場合は送料に+220円かかります。

ただ、常温商品であれば、購入金額が税込4,320円以上であれば送料は無料です(沖縄県を除く)
冷凍商品の場合でも、5,400円以上で同じく送料が無料になります。

お店に行く時間と交通費などを考えれば、おうちでポチっとするだけで届くのですから元はとれていると考えることもできますし、プレゼント用とおうち用って買えばすぐに超えますので、そこまで気にする必要はないかなというのが個人的な感想です(笑)

送料無料商品

ちなみに、一部送料無料の商品も存在します。

送料無料商品(一部地域を除く)

  • 家で楽しむ焼き菓子セット 4,860円(税込)
  • ギフトセット26個入り 5,400円(税込)
  • グランリュクス40個入り 5,400円(税込)

いやそもそも全部常温商品の4,320円以上なんだから送料無料だよね^^;
と思わなくもないですが、「家で楽しむ焼き菓子セット」に関してはおすすめできます。

トリュフケーキやガトー・オ・マロンなどの人気商品を含めて、10種類のお菓子がなんと合計41個も入っています。

他のお菓子は安くても1個当たり130円くらいからという価格帯の中で、4,860円÷41個で1個当たり約119円と破格ですし、単純にいろんなお菓子をお試しできますので、おうちでカフェ気分用としては完璧だと思います(^^)

買ってみた感想と注意点

ということで買ってみました「家で楽しむ焼き菓子セット」です(笑)

注文してから2日後には発送したとの連絡が。
早いですね。

洋菓子在中って初めてみました(笑)

箱を開けるとお菓子がぎっしり。

しっかり10種類入ってました。

左上から下方向に、
フィナンシェ、ヌーヴェルガレット(バニラ)、ヌーヴェルガレット(チョコ)、マドレーヌ、焼きシブースト、宇治抹茶のミニトリュフケーキ、トリュフケーキ、ガトー・オ・マロン、ガトー・シブースト・ミニ、ミニトリュフケーキ、となります。

早速ミニトリュフケーキとフィナンシェを食べてみました。

なにこれすっごい

フィナンシェはふわっとはちみつの香りがして、しっとり生地にバターの風味が染み込んでいます。
ミニトリュフケーキの方はというと、トリュフチョコがショコラ生地に包まれていて、濃厚おいしいです。

注意点として、お菓子の裏に乾燥剤がくっついているときがあるので、気を付けてくださいね^^;

これでしばらくの間はおうちカフェ気分は困らないですね(笑)
ぜひおいしいコーヒーを用意して召し上がっていただきたいです。

コーヒーと合わせるときの考え方(フードペアリング)と、コーヒーの選び方について、説明した記事を⇩においておきますので、興味がある方はみてみてください。

まとめ~ブールミッシュのトリュフケーキたまらん~

まとめいきましょう。

  • ブールミッシュはフランス菓子のお店
  • オンラインショップで手軽に本格フランス菓子を味わえる

ブールミッシュは焼き菓子・洋生菓子を中心とした本格的なフランス菓子のお店です。

オーナーの吉田さんはフランスで製菓修行をしたのち、日本でお店を立ち上げました。
帰国してからも様々な賞を受賞していて、フランスからは農事功労章シュバリエの称号を叙勲するなど、日本においては本格フランス菓子の草分け的存在です。

日本全国にお店はありますが、オンラインショップでも購入することが可能です。

常温商品の場合、購入金額が4,320円未満だと送料はかかりますが、わざわざお店に行く時間と交通費を考えれば、元は取れているかと思います。

それに、プレゼント用、おうちにお友達を呼んでコーヒーを楽しむ時用などで複数購入すれば、すぐに送料無料の金額に到達しますので、わたしはあんまり気にしていないです(笑)

ブールミッシュのサイトについては、以下にリンクを貼っておきますので、気になる方はぜひ買ってみてください(^^)

みなさんもおいしいフランス菓子とコーヒーで、おうちカフェ気分を楽しんでくださいね(^^♪

本格的創作フランス菓子【ブールミッシュ】

ECサイトでも買えますよ