どんな味わいか、感想が知りたいな。
ネットの検索窓に「マイルドカルディ」と入力すると、検索候補に「マイルドカルディ まずい」というワードが出てきます。
はて、カルディの定番だよな、と思ったので、本当にまずいのか、確かめるために実際に買ってみました。
ということでこの記事では、カルディの定番豆「マイルドカルディ」をガチンコでレビュー。
マイルドカルディが美味しいのかまずいのか、SNS上の口コミと合わせてご紹介します。
マイルドカルディがどんな味わいなのかがわかりますよ。
ぜひ購入の参考にしてくださいね。
- マイルドカルディは酸味寄りの味わい
- 味のバランスはいいけど人によっては好みじゃないかも
・コーヒー系ブロガー【Kすけ】
JSFCA認定コーヒーソムリエ・J.C.Q.A.認定コーヒーインストラクター3級
おうちカフェが好きなカフェインが効きすぎる34歳
おうちカフェを楽しむための、通販で買える美味しいコーヒー・デカフェ・スイーツの情報を発信中♪
人気No1銘柄！マイルドカルディの概要
最初にマイルドカルディの概要を説明します。
| 内容量 | 200g |
| 価格 | 896円 |
| 1杯の価格 ※1杯10gで計算 | 44.8円 |
マイルドカルディといえば、カルディの店頭で試飲させてくれる銘柄です。
美味しいコーヒーを飲みながらのんびりと買い物して回れる、素晴らしいサービスです。
店頭で飲んだ味にハマってリピートする人が多いのか、カルディの豆の中で人気No1とのこと。
カルディによる味わいの評価は、テイストバランスは中間。
酸味寄りでも苦味寄りでもありません。
焙煎度は意外にも浅めの中煎りということのようです。
中深煎りくらいが万人受けしやすいのですが、中煎りで人気を出すとは中々やりますね。
生豆生産国はブラジルとコロンビアがベースになっているようです。
南米らしい、バランスの良いナッツ感のある味わいが予想されます。
本当にまずい？マイルドカルディをレビュー
定番商品なので、パッケージに商品名がちゃんと入ってます。
期間限定の豆だと、パッケージは使い回しで、シールに銘柄が記載されていることが多いです。
焙煎度は中煎り。
やはり欠点豆は多めですね。
欠けた豆や焼きムラのある豆を取り除く「ハンドピック」はあんまりされていなそうです。
カルディ公式の淹れ方は以下の通りです。
- 中挽き
- コーヒー粉の量：一杯分約10g
- お湯の量：150～160ml
- お湯の温度：90度前後
- お湯を円を描くように粉全体に行き渡る程度に注ぐ
- 20秒ほど蒸らす
- 粉が膨らんだら何度かにわけて円を描くようにお湯を注ぐ
なるほど。
ということで、以下のレシピで抽出しました。
- 豆：20g(中粗挽き)
- 湯温：90度
- 湯量：300ml
- 注湯回数：4回
- 注湯量：50ml70ml90ml90ml
- 待ち時間は各40秒
はい、いつも通りです。いつもの淹れ方をしておけば、次回どう淹れたら好みに近付くかわかるので、これでいいんです。
お湯を注ぎます。チェーンの豆らしく、あんまりふくらまな…
あれ、意外に膨らみますね。
正直、鮮度に期待はしていませんでした。
人気の銘柄なので回転が速く、比較的鮮度が良い状態の物をゲットできた可能性がありますね。
ということで抽出完了です。
| 酸味 | 3.0 |
| 苦味 | 2.5 |
| 甘味 | 3.0 |
| コク | 2.5 |
| 総合 | 3.0 |
カップから立ち昇るさくらんぼっぽい香り。
一口飲んだ印象は、甘みが結構出てる、です。
続いて酸味。チェリー感のある酸味ですが、そんなにキツくはありません。
苦味は南米ベースのブレンドらしく、ピーナッツ、カカオ、くるみといった味わいを感じます。
苦味と酸味のバランスは良いですが、どちらかというと酸味寄りですね。
余韻も心地よく、アーモンドのような甘みがしばらく続きます。
ミルクや砂糖は入れていませんが、味の根っこは店頭で試供されている物と同じ味がします。
ちなみに、店舗ではクリーミーシュガーパウダーを入れて提供しているそうです。
これを入れたらお店と同じ味が楽しめるということですね。
おうちにあるもので店舗の味に近づける場合、グラニュー糖小さじ2(10g)と少量の牛乳で、似た味になります。
上白糖なら小さじ1くらいですかね。
結論としては、マイルドカルディは個性あるスペシャルティやドシッとした苦味の深煎り豆を好む人には美味しく感じられないかもしれません。
ただ、味覚に関しては個人の感じ方、主観によるものが大きいです。
どんな食べ物でも、まずいと感じる人もいれば、美味しいと感じる人もいます。
マイルドカルディが人気No1であるなら、美味しいと感じる人の方が圧倒的に多いのではないでしょうか。
個人的にも、チェーン店でしかも安価で販売している豆にしては、それなりのクオリティがあると感じました。
美味しいコーヒー豆を探したいのであれば、いろんなショップのお試しセットを買ってみるのもおすすめです。
リーズナブルにスペシャルティコーヒーや炭火焙煎コーヒーなど、いろんなタイプのお試しができますよ。
マイルドカルディの良い口コミ・評判
マイルドカルディのSNS上にある口コミを調査しました。
マイルドカルディの良い口コミ①酸味がほどよくて美味い
マイルドカルディの良い口コミ②俺が許せる豆で一番安いのはマイルドカルディ
マイルドカルディの良い口コミ③飲みやすすぎて感動
マイルドカルディのイマイチな口コミ・評判
イマイチな口コミも見つかりましたので、合わせてご紹介します。
マイルドカルディのイマイチな口コミ①ブラックだと酸味少しあってもう少し苦い方がいい
マイルドカルディのイマイチな口コミ②セブンコーヒーのほうがうまい
マイルドカルディのイマイチな口コミ③酸味あってそんな濃ゆくない
マイルドカルディが半額で買えるのはいつ？
カルディでは定期的にオリジナルコーヒー豆が半額で買えるセールを開催しています。
セールは大きく分けて2種類あり、店舗ごとの周年記念と、お客様感謝セールの2回実施されます。
セールの開催時期は店舗によって異なりますので、詳細はカルディの公式サイトをご覧ください。
お得にコーヒー豆を手に入れて、普段飲みコーヒーのコストを下げましょう。
まとめ～マイルドカルディはまずくない！人気No1なので好きな人は多い～
マイルドカルディは酸味と苦味のバランスが取れた、リーズナブルでそこそこクラスの豆でした。
酸味が苦手な人、強い苦味が好きな人、スペシャルティコーヒーが好きな人には美味しく感じられないかもしれません。
ただ、まずいかどうかは個人の主観によるところが大きいです。
味わいの方向性を知って、自分に合うかどうかを判断しましょう。
